명랑핫도그::바삭함이 살아있는 원조 핫도그 맛집 "명랑핫도그_성수점"

 

출처 : MBC VOD

재작년인가 이영자씨가 전지적참견시점이라는 TV프로그램에서 추천했던 명랑핫도그 꿀조합 기억하시나요? 그 방송을 보고 내일 당장 달려가서 명랑핫도그를 먹어보고 싶었는데, 저희 동네에는 지점이 없어서 애석하게도 맛보지 못했었죠.그 후 약 2년만에 "명랑핫도그_성수점"을 방문하게 되었습니다.

못본새에 명랑핫도그의 메뉴가 많이 늘었습니다. 감자핫도그/통모짜핫도그/명랑핫도그/점보핫도그/모짜체다핫도그/체다치즈핫도그/모짜렐라핫도그/먹물치즈핫도그/통가래떡핫도그 등이 있는데, 핫도그로 나올 수 있는 메뉴는 모두 나왔다고 해도 과언이 아닐 정도입니다. 게다가 감자, 가래떡, 치즈, 고구마, 숯불갈비 등 맛있는 재료를 메인으로 하니 맛있는 조합이 나올 수 밖에 없는거 같습니다.

이밖에도 통모짜 시리즈/반반 시리즈/ 소시지 시리즈 등 다양한 메뉴가 있습니다. 체다와 모짜는 치즈 종류의 차이이고, 점보는 명랑보다 소세지 크기가 크고 뽀득뽀득한 식감에서 차이가 있다고 합니다. 치즈 시리즈의 핫도그는 먹어보지 못했는데, 실제로도 저 모형과 같이 치즈가 쭉쭉 늘어나는게 특징인듯 합니다.

저희는 사실 이영자씨의 꿀 조합과는 다르게 제가 좋아하는 조합인 기본 명랑핫도그와 감자핫도그를 먹었습니다. 기본핫도그에는 치즈머스타드와 케찹을, 감자핫도그에는 허니머스타드와 케찹을 뿌려서 새콤달콤한 맛을 믹스했습니다.

소스는 치즈머스타드/허니머스타드/체다치즈소스/핫칠리소스/케찹/스위트 칠리 소스 등이 있는데, 사실 핫도그에는 달달한 설탕만 가득 뿌려져 있어도 맛있기는 합니다.

기본 명랑핫도그는 전품목 국내산 쌀가루를 사용하는데 그래서인지 튀김옷이 비교적 얇으면서도 무척 바삭한게 특징입니다. 한입 베어물면 자체 ASMR효과가 있는거처럼 아주 바삭한 소리가 나는데, 식감도 이에 못지않게 고소한 맛이 납니다. 길거리 핫도그에서 나는 특유의 돼지고기맛도 전혀 나지 않아 역시 원조 핫도그 맛집이라는 생각이 들었습니다. 감자핫도그는 처음 먹어봤는데, 먹자마자 맛있다는 소리가 연신 나올만큼 바삭한 감자튀김과 부드러운 점보소시지의 조화가 잘 어우러졌습니다. 

명랑핫도그 포스팅은 제가 핫도그하면 생각나는 아래 짤로 마무리 하도록 하겠습니다 :)

출처 : tvN '꽃보다 청춘' 캡쳐